Okrzyknięta przez Classical Guitar Magazine objawieniem 2018 roku, Cassie Martin, zaczęła grać na gitarze w wieku 5 lat. Po naukach u Josiane Rabemananjary w Conservatoire d’Orléans, w 2015 roku wstąpiła do Conservatoire à Rayonnement Régional de Paris w klasie Gérarda Abitona.
W wieku 17 lat dostała się do Conservatoire National Supérieur de Musique et Danse de Paris, rozpoczynając studia pod opieką Oliviera Chassaina.
Pobierała lekcje u uznanych autorytetów w dziedzinie gitary klasycznej, takich jak: Sergio Assad, Jérémy Jouve, Tania Chagnot, Judicaël Perroy, Eric Franceries, Johan Fostier. W 2020 roku wkroczyła na sceny europejskie, biorąc udział w programie Eurostrings.
W 2022 roku uczestniczyła w trasie koncertowej Gautiera Capuçona „Un été en France 2022”.
Mając zaledwie 20 lat jest już laureatką wielu międzynarodowych konkursów, wśród których należy wymienić: I miejsce w konkursie Śląska Jesień Gitarowa 2022 (Polska); I miejsce w Forum Guitar Wien 2022 (Austria); I miejsce w International Guitar Competition of Taiwan 2022; III miejsce w Concours International de Guitare de Paris 2022 (Francja); I miejsce w Alirio Diaz International Competition 2022 (Austria); nagrodę honorową Międzynarodowego Konkursu Léopolda Bellana 2019 (Francja); I miejsce w Concours International de Guitare en Béarn 2019 (Francja); III miejsce w Concours International de Bruxelles 2019 (Belgia); I miejsce w Concours International Roland Dyens 2018 (Francja); I miejsce w Concours International de Carry-le-Rouet 2018 (Francja).
Cassie Martin występowała na licznych festiwalach, na całym świecie, oferując zróżnicowany stylistycznie repertuar – od muzyki dawnej po współczesną. Jej podróże artystyczne objęły m.in.: Międzynarodowy Festiwal Gitarowy Czesława Droździewicza w Krynicy-Zdroj, 11 International Guitar Academy Festival w Berlinie, Festival Guitarras en Haria 2023 na Wyspach Kanaryjskich, trasa koncertowa w Korei Południowej, Festival international des Cordes Pincées de Rabat w Maroku; Festival internacional de guitarra de Guimaraes w Portugalii; Międzynarodowy Festiwal Gitarowy Rust w Austrii; Festival Internazionale della Chitarra – Città di Mottola we Włoszech; GuitArt festival Plovdiv w Bułgarii; Międzynarodowy Festiwal Gitarowy Harmonia Cordis w Rumunii oraz na Międzynarodowym Festiwalu Gitarowym w Brukseli w Belgii.
Wykonywała najważniejsze koncerty gitarowe orkiestrami we Francji i w Polsce, w tym słynny Concierto de Aranjuez Joaquína Rodrigo oraz Koncert in D op. 99 Mario Castelnuovo-Tedesco.
Regularnie występuje jako kameralistka, w duecie ze skrzypkiem Camille Théveneau.
Od września 2022 roku jest wykładowcą w konserwatorium muzycznym w Saint-Cloud.
Jest ambasadorem marki Savarez.
Cassie gra na gitarze wykonanej przez Fernanda Mazzę.